Mi chiamo Carlotta Stanglini ho conseguito gli studi presso la Facoltà di Medicina di Pavia e mi sono laureata nel 2010 come Dietista.
Al termine dell’università ho avuto la fortuna di trovare subito lavoro presso l’Istituto Auxologico Italiano, Centro rinomato per la cura dei grandi obesi e dei disturbi del comportamento alimentare.
Dopo un anno e mezzo molto appagante e di crescita professionale sono arrivata in Ticino dove ho deciso di restare, infatti, dal 2012 lavoro come Dietista presso l’Ospedale San Giovanni e lo IOSI a Bellinzona.
Dal 2012 ad oggi sono cresciuta molto sia dal punto di vista professionale che umano, lavorare a contatto con vari specialisti mi ha dato la possibilità di aumentare e approfondire le mie conoscenze in campo alimentare e non solo.
Il mio lavoro è molto variato e tocca diversi aspetti dell’alimentazione, cercherò di riassumere in breve che tipo di consulenza offro:
- dieta ipocalorica per perdere peso
- dieta per diabetici
- dieta per il trattamento di squilibri metabolici (colesterolo, trigliceridi, acido urico..)
- dieta per il trattamento di patologie del tratto gastrointestinale (gastrite, ernia iatale, morbo di chron, rettocolite ulcerosa, colon irritabile)
- dieta equilibrata (per mantenere il peso mangiando bene)
- dieta per allergie o intolleranze alimentari (celiachia, intolleranza al lattosio..)
- dieta per sportivi
- educazione alimentare per bambini o adulti
- alimentazione in caso di malnutrizione
E ricordate: “noi siamo quello che mangiamo” e quindi per star bene è fondamentale alimentarsi bene!
Da settembre 2010 è attivo il Gruppo Cuore Montebello. Il gruppo fa parte della fase III della riabilitazione cardiovascolare e ha lo scopo di migliorare e mantenere la condizione fisica in un ambiente motivante e stimolante.
